Ленивые вареники

К протертому через сито или пропущенному через мясорубку творогу добавить яйцо, растертое с сахаром и сливочным маслом, и муку, все тщательно размешать, скатать в виде жгута, обвалять его в муке и нарезать поперек на кусочки длиной 4- 5 см . Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить до всплывания. После этого вареники переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и поставить на 5 минут в духовку.  

Творог - 100 г , мука - 20 г , яйца - 1/2 шт., сметана - 10 г , сахар - 8 г , масло сливочное - 6 г . Клецки из творога и овсяных хлопьев "Геркулес".

Творог протереть через сито, смешать с яйцом, сахаром, мукой и овсяными хлопьями. Тесто скатать в виде жгута, обвалять в муке, нарезать на кусочки. Варить, опустив в кипящую воду, 5-6 минут, затем переложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной и поместить на 5 минут в духовку.  

Творог - 60 г , мука - 15 г , хлопья овсяные "Геркулес" - 12 г , яйца - l/4 шт., сметана - 10 г , сахар - 5 г , масло сливочное - 3 г .

Смотреть советы по детскому питанию

 

Смотрите рецепты на сайтах:

кулинария супы торты напитки салаты питание